Os restaurantes Diaries
O restaurante é comandado pelo chef Ivan Ralston, de que se destaca por oferecer uma confeciona brasileira contemporânea que valoriza ESTES suplementos alimentares locais de forma criativa e sustentável. . Entre as moquecas, considere a do ostra com banana da terra — ou alguma das vegetarianas, tais como a por ‘palmito por jaca’ desfiado